■祝日の月曜日、出張に来ていた学生時代のバイトの後輩と恵比寿のTOOTH TOOTHでランチ。
■食事の合間に、店の装飾として使われていた鉄線に彼女の服が引っかかり、破れてしまったのだが、私がトイレで席を立っている間に、彼女は店の人にきちんと事情を伝えていた。イベント会社勤務ももう長くなる彼女は、数え切れないくらいの交渉をこなしてきたのであろう、その姿は学生時代とは比べものにならないくらいりりしかった。
■結果、会計時に「本日の御代は結構です」と言われる。びっくりしつつ「えーと、わたしは関係ないので…」と会計してもらおうとすると、「いや、また来ていただきたいので」と関西訛りの店長らしき若い男性は引き下がらない。神戸・三宮のTOOTH TOOTH本店の<接客は常に立てヒザ>とその徹底した(過剰な?)サービスについて友人から聞いたことがあったが、その精神が受け継がれているということか?
■しかし焼きたてのパンは種類豊富で美味しく、ランチはなかなかお得感いっぱいでおすすめです。夜はどうなんだろう。鉄線が直っていることを期待しつつ、妖しい内装の広い地下スペースの雰囲気はかなり好み。夜、行ってみたいな。駅近だし。
■食事の合間に、店の装飾として使われていた鉄線に彼女の服が引っかかり、破れてしまったのだが、私がトイレで席を立っている間に、彼女は店の人にきちんと事情を伝えていた。イベント会社勤務ももう長くなる彼女は、数え切れないくらいの交渉をこなしてきたのであろう、その姿は学生時代とは比べものにならないくらいりりしかった。
■結果、会計時に「本日の御代は結構です」と言われる。びっくりしつつ「えーと、わたしは関係ないので…」と会計してもらおうとすると、「いや、また来ていただきたいので」と関西訛りの店長らしき若い男性は引き下がらない。神戸・三宮のTOOTH TOOTH本店の<接客は常に立てヒザ>とその徹底した(過剰な?)サービスについて友人から聞いたことがあったが、その精神が受け継がれているということか?
■しかし焼きたてのパンは種類豊富で美味しく、ランチはなかなかお得感いっぱいでおすすめです。夜はどうなんだろう。鉄線が直っていることを期待しつつ、妖しい内装の広い地下スペースの雰囲気はかなり好み。夜、行ってみたいな。駅近だし。
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